ゴーヤとスライスオニオンのサラダ

ゴーヤとスライスオニオンのサラダ

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

47円

材料 人前 計算する

材料 元量 可食部

作り方

  • ゴーヤは縦半分に切って種を取り除いて1~2mm幅にスライスし、軽く塩ゆでしておく。
  • たまねぎは薄くスライスして水にさらしておく。
  • は軽く水けを絞ってから混ぜ合わせ、器に盛り付けたらかつお節をトッピングし、「味ぽんMILD」をかけていただく。

point

やさしい味のぽん酢がゴーヤの苦味、たまねぎの甘さを引き立てます。かつお節のうまみが加わることで、苦味のあるゴーヤが食べやすくなります。

栄養成分( 1人分 )

エネルギー

31kcal

タンパク質

1.8g

脂質

0.1g

炭水化物

6.2g

食物繊維

1.3g

鉄分

0.3mg

食塩相当量

1.3g

カルシウム

12mg

ビタミンA

5μg

ビタミンB1

0.03mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

25mg

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