鶏の甘酢照り焼き（スチコンバージョン）

作り方

• １鶏もも肉は１枚を半分に切り、薄く片栗粉をまぶす。「カンタン酢」としょうゆを混ぜ、鶏もも肉を３０分ほど漬ける。
• ２鶏肉が重ならず、ぴったり入る大きさのバット、もしくはホテルパンにオーブン用シートを敷き、鶏皮を上にして並べ、漬け汁をすべて注ぐ。この時、鶏肉が漬け汁でひたひたになるようにする。
• ３スチームコンベクションオーブンをコンビモード・２００℃・湿度９０％に設定して１２分加熱する。
• ４鶏肉にたれをからめ、食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。＜お好みの付け合わせ＞を添える。

※スチームコンベクションの調理モード、温度、湿度、時間は目安です。鶏もも肉の枚数によって調整して下さい。※肉の漬け込み時間は、調理時間に含みません。※＜お好みの付け合わせ＞の栄養成分は含みません。