まぐろと長いものユッケ

まぐろと長いものユッケ

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

175円

材料 人前 計算する

材料 元量 可食部

作り方

  • 1「穀物酢」、しょうゆ、砂糖、ごま油を合わせる。
  • 2まぐろ、長いもは5mm角に切って器に盛る。小口切りにした小ねぎ、白ごま、うずらの卵黄を飾る。

point

長いもの食感が楽しめるユッケです。刺身の端食材を活用できます。

栄養成分( 1人分 )

エネルギー

155kcal

タンパク質

13.0g

脂質

7.1g

炭水化物

8.9g

食物繊維

0.5g

鉄分

1.0mg

食塩相当量

0.5g

カルシウム

21mg

ビタミンA

74μg

ビタミンB1

0.10mg

ビタミンB2

0.11mg

ビタミンC

5mg

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