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冷奴のトマトだれ

冷奴のトマトだれ

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

53円

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材料人前計算する

材料元量可食部

穀物酢（銘撰）ペットボトル１．８Ｌ 10.0ml 10.0ml
こいくちしょうゆ 5.0ml 5.0ml
砂糖 5.0g 5.0g
トマト 30.9g 30.0g
たまねぎ 10.6g 10.0g
絹ごし豆腐 80.0g 80.0g
青じそ 0.5g 0.5g

作り方

１「穀物酢」、しょうゆ、砂糖を合わせたら、５ｍｍ角に切ったトマト、薄切りしたたまねぎを混ぜ合わせる。
２器に豆腐を盛り付けたら１をかけて、せん切りにした青じそを飾る。

point

トマトと青じその香りが爽やかな変わり冷奴です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

80kcal

タンパク質

4.7g

脂質

2.4g

炭水化物

10.1g

食物繊維

0.7g

鉄分

0.8mg

食塩相当量

0.9g

カルシウム

53mg

ビタミンA

18μg

ビタミンB₁

0.10mg

ビタミンB₂

0.05mg

ビタミンC

5mg

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