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かぼちゃ煮

Name: かぼちゃ煮
Yield: 1
Cuisine: 和風
Ingredients: かぼちゃ １５００ｇ; だし汁 ４００ｍｌ; 砂糖 ４５ｇ; みりん ６８ｍｌ; うすくちしょうゆ ９０ｍｌ

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

1210円

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材料元量可食部

かぼちゃ 1666.7g 1500.0g
だし汁 400.0ml 400.0ml
砂糖 45.0g 45.0g
みりん 68.0ml 68.0ml
うすくちしょうゆ 90.0ml 90.0ml

作り方

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

1796kcal

タンパク質

36.8g

脂質

4.9g

炭水化物

395.7g

食物繊維

52.5g

鉄分

8.7mg

食塩相当量

17.4g

カルシウム

261mg

ビタミンA

4950μg

ビタミンB₁

1.14mg

ビタミンB₂

1.51mg

ビタミンC

645mg

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