「フルーティス　りんご酢マンゴーミックス」のゼリー

作り方

• １鍋に水を入れ、撹拌しながらダマにならないようにアガーをふり入れる。加熱して８５℃以上で完全に溶かし、粗熱を取る。
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• ２１に「フルーティス　りんご酢マンゴーミックス（６倍濃縮タイプ）」を加え、均一に混ぜ合わせる。バットに流し入れる。
• ３冷蔵庫で３０分以上冷やし固め、２ｃｍ角ほどの大きさに切り、皿に盛り付け、マンゴーを散らす。
• ４お好みでミントを飾る。

※調理時間に冷やし固める時間は含みません。