鰆と菜の花のとろろ蒸し
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- たまねぎ 16.0g 15.0g
- 菜の花 （冷凍） 15.0g 15.0g
- さわら （切り身） 40.0g 40.0g
- とろろいも（おろし長いも冷凍） 30.0g 30.0g
- 味ぽんＭＩＬＤ １Ｌ 5.0ml 5.0ml
作り方
- １たまねぎは厚めにスライスし、菜の花を解凍する。
- ２器にさわら、１を入れ、塩・こしょう（分量外）をふり、とろろをかけて蒸す。
- ３「味ぽんＭＩＬＤ」をかけて提供する。
point
とろろと一緒に蒸すことで、味わい、口当たりともに食べやすくなります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
104kcal
タンパク質
9.7g
脂質
4.0g
炭水化物
7.0g
食物繊維
1.2g
鉄分
0.7mg
食塩相当量
0.5g
カルシウム
35mg
ビタミンA
35μg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.17mg
ビタミンC
10mg
