海鮮寄せ鍋（レンジアップ）

作り方

• １水で希釈した「地鶏昆布白だし」を温めてゼラチンを溶かし、バットに冷やし固める。固まったらフォークで崩す。
• ２白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切り、生しいたけは薄切り、えのきだけは石づきを取って４ｃｍ長さに、にんじんは短冊切り、水菜は４ｃｍ長さに切る。水菜以外の具材は、それぞれゆでる。
• ３容器に１を入れ、具材を彩りよくのせる。

※「地鶏昆布白だし」と水の希釈は１１倍（１：１０）です。※食べるときは、電子レンジ（６００Ｗ５分目安）にかけてください。※レンジアップ非対応のふたを使用する場合は、ふたを外してからレンジアップしてください。