ベーコンとマッシュルームのポテトサラダサンドイッチ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- じゃがいも 44.4g 40.0g
- たまねぎ （スライス） 10.0g 10.0g
- ブラウンマッシュルーム 10.5g 10.0g
- ベーコン 10.0g 10.0g
- 揚げ油 30.0g 1.5g
- ﾋﾞﾈｶﾞｰｼｪﾌ ハニーマスタードソース 10.0g 10.0g
- マヨネーズ 10.0g 10.0g
- ブラックペッパー 0.1g 0.1g
- サンドイッチ用食パン 40.0g 40.0g
- バター 4.0g 4.0g
- グリーンカールレタス 2.1g 2.0g
このレシピに使われている商品
ビネガーシェフ ハニーマスタードソース
作り方
- １じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、ゆでる。（または皮つきのまま電子レンジにかけ、皮をむき一口大につぶす。）
- ２たまねぎとブラウンマッシュルームは薄切りにし、ベーコンは２ｃｍ幅に切り、油で揚げる（目安：１７０℃１分）。
- ３「ビネガーシェフ ハニーマスタードソース」とマヨネーズを混ぜたものと、１と２合わせ、ブラックペッパーを加えてポテトサラダを作る。
- ４サンドイッチ用を２枚用意し、片面ずつバターをぬる。
- ５４のバターをぬった面を内側にし、グリーンカールレタスをのせ、３のポテトサラダを挟んでなじませたら、半分に切る。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
307kcal
タンパク質
6.5g
脂質
18.3g
炭水化物
29.4g
食物繊維
1.8g
鉄分
0.7mg
食塩相当量
1.4g
カルシウム
23mg
ビタミンA
27μg
ビタミンB1
0.13mg
ビタミンB2
0.08mg
ビタミンC
18mg
