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長いものぱりぱり漬け

長いものぱりぱり漬け

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

132円

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材料元量可食部

長いも 111.1g 100.0g
しょうが 10.0g 8.0g
赤とうがらし 0.1g 0.1g
昆布 0.3g 0.3g
味ぽんＭＩＬＤ１Ｌ 100.0ml 100.0ml

作り方

１長いもは短冊切りにし、水で５分程度さらし、ぬめりを取る。
２袋に１の長いも、細かく切った昆布、輪切りの赤とうがらし、「味ぽんＭＩＬＤ」をあわせて１時間程度漬ける。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

141kcal

タンパク質

5.2g

脂質

0.3g

炭水化物

30.3g

食物繊維

1.5g

鉄分

0.9mg

食塩相当量

8.9g

カルシウム

30mg

ビタミンA

2μg

ビタミンB₁

0.13mg

ビタミンB₂

0.06mg

ビタミンC

6mg

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