クロKARA ビタチキ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- ＜ベース＞
- 穀物酢（銘撰）ペットボトル １．８Ｌ 20.0ml 20.0ml
- こいくちしょうゆ 10.0ml 10.0ml
- 砂糖 10.0g 10.0g
- 赤パプリカ 5.6g 5.0g
- 黄パプリカ 5.6g 5.0g
- にんじん 15.5g 15.0g
- 鶏のから揚げ （冷凍） 200.0g 200.0g
- 揚げ油 200.0g 14.0g
作り方
- １＜ベース＞を合わせたれを作る。
- ２パプリカは粗みじん切りにし、にんじんは薄くスライスした後、せん切りにする。
- ２唐揚げを揚げ、皿に盛りつけ、１のたれを全体にかける。最後にパプリカ、にんじんをトッピングする。付け合せの野菜（分量外）を添える。
point
ビタミンカラーの野菜を使用したから揚げです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
607kcal
タンパク質
31.1g
脂質
38.1g
炭水化物
35.1g
食物繊維
0.6g
鉄分
0.3mg
食塩相当量
4.5g
カルシウム
9mg
ビタミンA
113μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンC
17mg
