きのこと厚揚げのサラダ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
作り方
- １えのきだけ、しめじは切ってゆで、ごま油、輪切り赤とうがらしをからめる。
- ２厚揚げはゆでて薄く切る。長ねぎ（青い部分）は斜め薄切りにして、水にさらしておく。
- ３１と厚揚げを混ぜて器に盛り、長ねぎを飾る。
- ４「味ぽんＭＩＬＤ」をかけていただく。
point
50kcal以下の低カロリー副菜メニューです。香ばしいごま油であえたきのこが「味ぽんMILD」とよく合います。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
50kcal
タンパク質
3.3g
脂質
3.4g
炭水化物
2.3g
食物繊維
1.0g
鉄分
0.8mg
食塩相当量
0.4g
カルシウム
61mg
ビタミンA
2μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンC
0mg
