鶏団子のゆず風味鍋
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 白菜 319.2g 300.0g
- 長ねぎ 250.0g 150.0g
- えのきだけ 58.8g 50.0g
- 木綿豆腐 150.0g 150.0g
- ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸 ゆず塩 90.0g 90.0g
- 水 900.0ml 900.0ml
- 鶏だんご 180.0g 180.0g
- みつば 21.7g 20.0g
このレシピに使われている商品
麺＆鍋大陸 ゆず塩スープの素
作り方
- １白菜は食べやすい大きさに、長ねぎは斜め切り、えのきだけは石づきをとって小房にわけ、豆腐は適当な大きさに切る。
- ２水で希釈した「麺＆鍋大陸 ゆず塩」に１、鶏だんごを加えて煮る。彩りにみつばをのせて提供する。
※「麺＆鍋大陸 ゆず塩」と水の希釈は１１倍（１：１０）です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
173kcal
タンパク質
12.1g
脂質
9.3g
炭水化物
12.8g
食物繊維
3.6g
鉄分
1.4mg
食塩相当量
5.2g
カルシウム
99mg
ビタミンA
39μg
ビタミンB1
0.15mg
ビタミンB2
0.16mg
ビタミンC
20mg
