だし巻き卵

作り方

• １卵を泡立てないようによく溶き、水と「香味和風だし」を加えて混ぜ合わせる。
• ２卵焼き器にサラダ油を薄くひき、１の卵液の１／３量を流し入れ、端から巻く。
• ３２と同様に残りを２回に分けて入れて巻く。焦げやすいので弱火で焼く。
• ４お好みで大根おろしにしょうゆをたらして添える。