蒸し鶏と水菜のゆず塩冷やし麺
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 鶏むね肉 35.0g 35.0g
- 水菜 11.8g 10.0g
- ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸 ゆず塩 30.0g 30.0g
- 水 150.0ml 150.0ml
- 中華めん （乾） 60.0g 60.0g
- いりごま （白） 1.0g 1.0g
- ミニトマト 10.2g 10.0g
このレシピに使われている商品
麺＆鍋大陸 ゆず塩スープの素
作り方
- １鶏むね肉を蒸して、４～５ｍｍの幅に指で裂く。
- ２水菜は、約５ｃｍの長さに切る。
- ３「麺＆鍋大陸 ゆず塩」と水を合わせる。
- ４中華めんをゆでて流水で洗い、器に盛る。
- ５４の上に、２、１の順に盛り、３を全体に回しかけ、いりごまを散らす。ミニトマトをそえる。
※「麺＆鍋大陸 ゆず塩」と水の希釈は６倍（１：５）です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
305kcal
タンパク質
16.0g
脂質
4.6g
炭水化物
47.1g
食物繊維
2.4g
鉄分
0.9mg
食塩相当量
6.6g
カルシウム
41mg
ビタミンA
25μg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.08mg
ビタミンC
10mg
