炙り鯛のカルパッチョ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- たい （刺身用） 100.0g 100.0g
- ベビーリーフ 35.3g 35.3g
- パッチョ トマト＆ガーリック 30.0ml 30.0ml
このレシピに使われている商品
パッチョ トマト＆ガーリック １Ｌ
作り方
- １たいは薄く切り、バーナーで表面を炙る。
- ２器に付け合わせのベビーリーフとともに盛り付け、「パッチョ トマト＆ガーリック」をかける。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
107kcal
タンパク質
11.1g
脂質
5.4g
炭水化物
2.9g
食物繊維
0.4g
鉄分
0.4mg
食塩相当量
0.6g
カルシウム
26mg
ビタミンA
61μg
ビタミンB1
0.17mg
ビタミンB2
0.07mg
ビタミンC
8mg
