５種野菜ナムルと炙り豚バラのゆず塩和え麺

材料 人前 計算する

材料 元量 可食部

• にら 31.6g 30.0g
• にんじん 51.6g 50.0g
• しめじ 55.6g 50.0g
• もやし 101.0g 98.0g
• ゼンマイナムル 20.0g 20.0g
• ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸　ゆず塩 10.0g 10.0g
• ごま油 2.0g 2.0g
• 白ごま 1.0g 1.0g
• 豚バラ肉ブロック（業務用） 60.0g 60.0g
• みりん 10.0ml 10.0ml
• しょうゆ 10.0ml 10.0ml
• 酒 10.0ml 10.0ml
• 砂糖 5.0g 5.0g
• ごま油 4.0g 4.0g
• 柚子こしょう 1.0g 1.0g
• ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸　ゆず塩 15.0g 15.0g
• 水 15.0ml 15.0ml
• ねぎ油 3.0g 3.0g
• 中華めん　（冷凍） 200.0g 200.0g
• 白髪ねぎ 5.0g 5.0g

このレシピに使われている商品

麺＆鍋大陸　ゆず塩スープの素

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