小松菜と長ねぎのスープ
作り方
- １小松菜は２ｃｍ幅に切り、長ねぎは３ｃｍ長さ切り、縦に４等分する。
- ２鍋に水を入れ、１を入れて火を通す。「地鶏昆布白だし」を加えて味をなじませる。
※「地鶏昆布白だし」と水の希釈は３１倍（１：３０）です。
point
「地鶏昆布白だし」のうまみで、塩分１ｇ以下でも美味しいスープができます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
8kcal
タンパク質
0.5g
脂質
0.0g
炭水化物
1.6g
食物繊維
0.5g
鉄分
0.5mg
食塩相当量
0.9g
カルシウム
30mg
ビタミンA
40μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.02mg
ビタミンC
7mg
