菜の花のお吸い物
作り方
- １冷凍菜の花は湯でサッとゆでてよく絞る。
- ２「地鶏昆布白だし」と水を合わせて火にかけ、１を入れて温める。
※「地鶏昆布白だし」と水の希釈は３１倍（１：３０）です。
point
「地鶏昆布白だし」のだしが香る、季節感のあるお吸い物です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
6kcal
タンパク質
0.7g
脂質
0.0g
炭水化物
0.9g
食物繊維
0.5g
鉄分
0.2mg
食塩相当量
0.9g
カルシウム
17mg
ビタミンA
24μg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.02mg
ビタミンC
5mg
