カジキのさっぱりマヨネーズ焼き
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
作り方
- １しいたけ、たまねぎはみじん切りにし、マヨネーズ、粒マスタード、「穀物酢」、砂糖と混ぜる。
- ２かじきに１をのせて、トースターまたはオーブンで焼く。
- ３ブロッコリーは小房に分けてゆでる。かぼちゃは１ｃｍ幅の一口大に切り、トースターまたはオーブンで焼く。
- ４粉チーズと塩を混ぜ合わせる。
- ５器に２と３を盛り付け、ブロッコリーとかぼちゃに４をふる。
※カジキはトースター（１２００Ｗ）で５分焼きました。オーブンを使用する場合は、２００℃設定で５～１０分位焼いて下さい。
point
塩分1ｇ以下の主菜メニューです。付け合わせの野菜にチーズ塩をふる事で、ドレッシングなどをさらにかけなくても美味しく召し上がって頂けます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
248kcal
タンパク質
22.4g
脂質
10.4g
炭水化物
16.4g
食物繊維
3.7g
鉄分
1.2mg
食塩相当量
1.0g
カルシウム
56mg
ビタミンA
198μg
ビタミンB1
0.18mg
ビタミンB2
0.20mg
ビタミンC
60mg
