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  4. 難易度別 すし飯の作り方

難易度別 すし飯の作り方　すし飯といっても様々な作り方があるのをご存知でしょうか？ 難易度別すし飯の作り方をご紹介します。

合わせ酢ですし飯を作る 上級

材料は「米酢」「砂糖」「塩」だけ。慣れてきたら、好みの配分を探してみよう

分量

ミツカン 米酢　…　大さじ4
砂糖 … 大さじ4～5
塩 … 小さじ2
※合わせ酢用にごはんを固めに炊く必要があります。

おいしいすし飯の作り方はこちら

合わせ酢ですし飯を作る

すし酢ですし飯を作る 中級

お米の量に合わせて、すし酢を混ぜるだけ。ご飯にさっとかけて、簡単プチ丼もオススメです。

分量

160gのごはんに対しすし酢小さじ2が目安です。
※すし酢用にごはんを固めに炊く必要があります。

すし酢ですし飯を作る

粉末すし酢ですし飯を作る 初級

粉末のすし酢なので、アツアツごはんに混ぜるだけ。だれでも簡単にすし飯が作れます。

分量

米１合分のごはん（あたたかいごはん約320ｇ）に大さじ１杯をまんべんなくふりかけ、しっかり混ぜ込んでください。
※お好みで量は調節してください。
※すし飯用にごはんを固めに炊く必要はありません。

ごはんをもっと、手軽においしく

粉末すし酢ですし飯を作る

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あなたにお酢すめコンテンツ これからお酢料理を頑張るあなたに。/お酢料理が定番のあなたに。/お酢を活かすこだわりのあなたに。

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