MENU

食文化を
見て、さわって、楽しめる!

体験型博物館

TODAY

  • 2023/12/13 [開館]

About MIM

ミツカンの酢づくりの歴史や、

食文化の魅力にふれ、

楽しみ、学べる体験型博物館です。

MIMは、古くから続く運河沿いの黒塀の景観とともに、ミツカンの酢づくりの歴史や、醸造の技術、ものづくりへのこだわり、食文化の魅力などを、伝統・革新・環境を大切に考え、次世代へ伝えてゆく施設です。

見て、さわって、楽しんで、学べて、また来たいと思ってもらえる体験型博物館を目指しています。

イベント情報

次回イベント準備中

現在開催中のイベントはありません。
次回イベントをお楽しみに!

MIMの楽しみ方

大地の蔵

2024年3月リニューアル!

お酢づくりのこだわりをゲームで体験!

江戸時代の酢づくりや、現在の醸造の様子を見ることで、脈々と受け継がれてきたものづくりの精神に触れることができます。

光の庭

2024年3月リニューアル!

食の魅力を遊びを通じて学べる!

開放的な光あふれる空間で、おすしやお鍋をテーマにした体験を通じて、食の魅力を楽しく学ぶことができます。