ミツカングループの歴史は、酒粕を使ってお酢をつくるという挑戦からはじまりました。以来、時代や環境に合わせて、さまざまな事業の創出と改廃を行ないながら、常に変革と挑戦を忘れず続けてきたことが、いまのミツカングループをかたちづくってきました。
200年間、常に変わり続けてきたミツカングループ。しかしその根底にあったのはいつも変わらぬひとつの思いでした。それは、「買う身になって まごころこめて よい品を」お届けしたいという思いであり、私たちはこれからもそのための挑戦を続けていきたいと考えています。
この挑戦の姿勢を継続し、育てていくことこそがミツカングループの大きな使命なのです。