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〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ

絶品!だしウマの秘密は… 焼あごを中心に、かつお、煮干、さば、鶏がら、しいたけ、昆布、計7種のだしをブレンドし、
あっさりしていてコクがある味わいに仕上げたのがだしウマの秘密。
焼あごとその他のおだしの上品な味わいとコク、香りが素材に染み込み、素材の味を引き立てて、
温かいスープが優しいほっとした気分にしてくれる、だしの美味しさで素材を味わう「おだしで味わう」鍋つゆは絶品です。

焼あごだしとは

九州では「トビウオ」のことを「あご」といい、
「焼あごだし」とは、乾燥させて焼いた「トビウオ」からとっただしのことをいいます。

作り方は簡単3ステップ!

  • 本品をよく振ります。

  • 鍋に入れて沸騰させます。

  • 火を中火にし、お好みの材料を入れ、ひと煮立ちさせたら出来上がり!※ふきこぼれにご注意ください。

ぴったりの具材

  • 鶏肉(もも)

  • 白菜

  • ねぎ

  • しめじ

  • にんじん

  • 水菜

  • 豆腐

  • くずきり

  • 油揚げ

  • ごはん

お鍋を楽しんだ後に…お鍋を楽しんだ後に…

〆は雑炊がおすすめ!

〆は雑炊がおすすめ!

鍋の残ったつゆを温め、ご飯にかけてお好みでねぎやのりを散らして出来上がり。
あごだしの旨味を味わえるお茶漬けです。
お好みでわさびや柚子胡椒を加えても美味しいです!

商品情報

●原材料名

食塩、水あめ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、焼きあごだし、かつおだし、煮干しだし、さば節だし、アミノ酸液(大豆を含む)、酵母エキス、鶏がらだし、しいたけだし、こんぶだし/調味料(アミノ酸等)

●栄養成分値(可食部100gあたり)

  • エネルギー

    8kcal

  • たんぱく質

    0.6g

  • 脂質

    0.0g

  • 炭水化物

    1.3g

  • ナトリウム

    743mg

  • 食塩相当量

    1.9g

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