鶏のから揚げ辛口チリソースあえ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 鶏むね肉 75.0g 75.0g
- にんにく 1.7g 1.6g
- しょうが 2.0g 1.6g
- 酒 15.0ml 15.0ml
- こいくちしょうゆ 3.0ml 3.0ml
- 小麦粉 250.0g 20.0g
- 鶏卵 21.2g 18.0g
- 揚げ油 75.0g 5.2g
- 惣菜庵 辛口チリソース １１９０Ｇ 60.0g 60.0g
- パセリ 1.1g 1.0g
このレシピに使われている商品
惣菜庵 辛口チリソース １１９０Ｇ
作り方
- １鶏肉は一口大に切り，すりおろしたにんにくとしょうが，酒，醤油で下味をつける。
- ２小麦粉，卵を加えて混ぜ，油で揚げ，「惣菜庵 辛口チリソース」を十分にからめる。
- ３器に２を盛り，パセリを添える。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
436kcal
タンパク質
20.7g
脂質
17.7g
炭水化物
42.5g
食物繊維
0.7g
鉄分
1.2mg
食塩相当量
2.4g
カルシウム
25mg
ビタミンA
108μg
ビタミンB1
0.12mg
ビタミンB2
0.17mg
ビタミンC
4mg
