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しゃきしゃき芋としめじの胡麻醤油

しゃきしゃき芋としめじの胡麻醤油

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

152円

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材料人前計算する

材料元量可食部

じゃがいも 111.1g 100.0g
菜の花 40.0g 40.0g
しめじ 55.6g 50.0g
香味和ドレ　胡麻醤油仕立て 50.0ml 50.0ml

このレシピに使われている商品

香味和ドレ　胡麻醤油仕立て 1L

香味和ドレ　胡麻醤油仕立て 1L

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作り方

１じゃがいもはせん切りにして、食感が残る程度にゆでる。菜の花、しめじはサッとゆでる。
２全ての材料と「香味和ドレ　胡麻醤油仕立て」をあえ、器に盛り付ける。

point

じゃがいもの食感がよく、菜の花の苦味もアクセントになっています。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

199kcal

タンパク質

6.5g

脂質

7.5g

炭水化物

30.3g

食物繊維

5.3g

鉄分

2.1mg

食塩相当量

2.7g

カルシウム

82mg

ビタミンA

72μg

ビタミンB₁

0.25mg

ビタミンB₂

0.24mg

ビタミンC

87mg

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