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時代と共に移り変わる生活者への期待に
常に寄り添いながら「変革と挑戦」を210余年に渡り
繰り返してきました。

食とは 人をつくり 笑顔にし 感動させ 
あたたかさを与えてくれるものだと考えます。
そんな大切なものだから 相手を思い 
まごころこめて
常により高い品質のものを届け続ける
責任がわれわれにはあります。

「やがて、いのちに変わるもの。」 
これは、「お客様に提供していく価値」の宣言であり、
人のいのちの源である食品をつくっているという、
誇りと責任の想いから生まれたことばです。

自然の力とおいしさをひきだして、その価値を人に
社会に 地球にもたらしていきます。

これから10年後、100年後もミツカンが貫く姿に
変わりはありません。

おいしさと健康が一致する
新しい食の未来を目指します。