納豆まめ知識

納豆はいつごろ、どうやって生まれ、どのようにして一般庶民の間に広がっていったのでしょうか。

納豆には糸を引かないものがあることを知っていますか？
世界にも納豆に似た食品があることを知っていますか？
「納豆トライアングル」とは！？

納豆の最大の特徴といえば「ネバネバ」と「香り」。
それらの秘密は全て「納豆菌」にあります。