いかと彩り野菜のリーフ手巻き
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- たまねぎ （スライス） 3.0g 3.0g
- 紫たまねぎ 2.2g 2.0g
- きゅうり 2.0g 2.0g
- 水菜 3.5g 3.0g
- リーフレタス 5.3g 5.0g
- すし飯 20.0g 20.0g
- いか （すし用カット） 10.0g 10.0g
- 金のごまだれ黒酢入り １０５５Ｇ 3.0g 3.0g
作り方
- １たまねぎ、紫たまねぎはスライスし、きゅうりはせん切り、水菜は２～３ｃｍに切る。
- ２リーフレタスに軽く握ったすし飯といかをのせ、１をトッピングする。「金のごまだれ」をかける。
point
野菜も一緒に食べられるお寿司です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
57kcal
タンパク質
2.2g
脂質
1.4g
炭水化物
8.6g
食物繊維
0.3g
鉄分
0.2mg
食塩相当量
0.4g
カルシウム
15mg
ビタミンA
14μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.02mg
ビタミンC
3mg
