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うなぎのばら寿司

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うなぎのばら寿司のレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

404 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

ご飯米２合分

ミツカン　すし酢１／２カップ

にんじん１本

レタス１／２個

卵１個

塩少々

サラダ油適量

うなぎの蒲焼き１／２尾

木の芽適量

このレシピに使われている商品

すし酢

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作り方

１レタス、にんじんはせん切りにして、「すし酢」に漬ける。
２卵は塩を入れてほぐし、サラダ油をひいたフライパンに入れて薄焼き卵を作る。冷めたらせん切りにする。
　
３ご飯に１を加えて混ぜる。
４器に３を盛り、薄焼き卵を敷き、一口大に切ったうなぎのかば焼を並べて、木の芽を散らす。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

404kcal

タンパク質

9.5g

脂質

6.1g

炭水化物

75.5g

野菜量

97.8g

食塩相当量

2.2g

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