ハムのマリネ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- カロリー４０和風野菜 270.0ml 270.0ml
- 粒マスタード 20.0g 20.0g
- たまねぎ 159.6g 150.0g
- きゅうり 153.1g 150.0g
- 大根 166.7g 150.0g
- にんじん 108.2g 105.0g
- 紫キャベツ 55.6g 50.0g
- パセリ 11.1g 10.0g
- ロースハム 300.0g 300.0g
- リーフレタス 212.8g 200.0g
- 生ハム 300.0g 300.0g
- ミニトマト 153.1g 150.0g
- レモン 51.6g 50.0g
このレシピに使われている商品
カロリー４０和風野菜 1L
作り方
- １ボウルに「カロリー４０和風野菜」と粒マスタードを入れて混ぜる｡
- ２１にスライスしたたまねぎ､１ｃｍ幅の短冊切りにしたきゅうり､２ｃｍ幅の短冊切りにした大根､せん切りにしたにんじん､紫キャベツとみじん切りにしたパセリを入れて混ぜる｡
- ３２にハムを入れ､さっと混ぜ合わせ､リーフレタスを敷いた器に盛付け､生ハム､ミニトマト、スライスしたレモンを飾る｡
point
ロースハムと生ハムの２種類のハムを使うのがポイント。にんじんは､さっと湯に通すと色鮮やかになります｡ハムの代わりにスモークサーモンでもよく合います｡
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
174kcal
タンパク質
14.0g
脂質
9.7g
炭水化物
8.6g
食物繊維
2.1g
鉄分
1.0mg
食塩相当量
2.7g
カルシウム
47mg
ビタミンA
146μg
ビタミンB1
0.53mg
ビタミンB2
0.15mg
ビタミンC
45mg
