白菜と豚肉のゆず塩重ね鍋（レンジアップ）②

作り方

• １水で希釈した「麺＆鍋大陸　ゆず塩」にゼラチンを溶かし、バットに冷やし固める。固まったらフォークで崩し、容器に盛り付ける。
• ２白菜は芯だけ切り落としてゆでる。豚肉は一口大に切ってゆでる。
• ３まな板に、白菜と豚肉の順に交互に重ねていき、５ｃｍ幅に切る。
• ４１の上に、３の断面が上になるよう、外側から詰めていく。
• ５仕上げに柚子皮のせん切りをのせる。
• レンジアップ非対応のふたを使用する場合は、ふたを外してからレンジアップしてください。

※「麺＆鍋大陸　ゆず塩」と水の希釈は８倍（１：７）です。※食べるときは、電子レンジ（６００Ｗ５分目安）にかけてください。※ゼラチンは大さじ１程度の水（分量外）でふやかして使用してください。※冷やす時間と電子レンジでの加熱時間は、調理時間に加えていません。