まぐろキューブ寿司

作り方

• １薄切りしたまぐろを「香味そばつゆ」に漬ける。
• ２押し寿司型（１８ｃｍ×５．５ｃｍ）にラップをし、半分量のすし飯を入れる。せん切りした青じそ、まぐろたたき、小口切りした小ねぎをのせ、ハケで「香味そばつゆ」をぬる。残りのすし飯を入れ、１のまぐろを並べて押し寿司を作る。１２等分に切り、盛り付ける。

※材料とコストは押し寿司１本（１２貫）分を記載しております。