海鮮ごま豆乳鍋
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 有頭海老 （大） 100.0g 45.0g
- たい （切り身） 50.0g 50.0g
- たら （切り身） 50.0g 50.0g
- かき （むき身） 80.0g 80.0g
- ほたて貝 （正味） 100.0g 100.0g
- 白菜 159.6g 150.0g
- 長ねぎ 150.0g 90.0g
- にんじん 30.9g 30.0g
- しいたけ 37.5g 30.0g
- 絹ごし豆腐 50.0g 50.0g
- ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸 ごま豆乳 150.0g 150.0g
- 水 750.0ml 750.0ml
- 豆苗 (トウミョウ) 40.0g 40.0g
このレシピに使われている商品
麺＆鍋大陸 ごま豆乳スープの素
作り方
- １えびは頭を残して殻をむく。たい、たら、野菜や豆腐は食べやすい大きさに切り、水菜以外の全ての具材を鍋に盛る。
- ２「麺＆鍋大陸 ごま豆乳」と水を希釈し、１の鍋に注ぎ火にかける。
- ３仕上げに豆苗を入れ軽く煮込む。
※「麺＆鍋大陸 ごま豆乳」の希釈倍率は６倍（１：５）です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
99kcal
タンパク質
13.8g
脂質
2.3g
炭水化物
6.2g
食物繊維
1.9g
鉄分
1.4mg
食塩相当量
0.6g
カルシウム
69mg
ビタミンA
106μg
ビタミンB1
0.15mg
ビタミンB2
0.20mg
ビタミンC
20mg
