こりこりつくねのとろろ鍋

材料 人前 計算する

材料 元量 可食部

• ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸　ごま豆乳 120.0g 120.0g
• 水 600.0ml 600.0ml
• ＜鶏だんご＞
• 鶏ひき肉（業務用） 250.0g 250.0g
• 鶏なんこつ 50.0g 50.0g
• 卵 17.6g 15.0g
• みそ 13.0g 13.0g
• しょうゆ 12.0ml 12.0ml
• 砂糖 2.0g 2.0g
• おろししょうが 2.0g 2.0g
• 片栗粉 10.0g 10.0g
• たまねぎ 53.2g 50.0g
• 大和いも 22.2g 20.0g
• 白菜 319.2g 300.0g
• 水菜 94.1g 80.0g
• しいたけ 75.0g 60.0g
• たまねぎ 53.2g 50.0g
• いりごま　（白） 3.0g 3.0g
• 大和いも 88.9g 80.0g

このレシピに使われている商品

麺＆鍋大陸　ごま豆乳スープの素

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