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Mizkan×SnapDishコラボ企画 カンタン酢1本でおいしく味が決まる! 食卓の美味しいを広げよう♪ 笑顔咲く 照り焼き投稿のご紹介!

料理写真共有サービス“SnapDish※”コラボ企画画像
料理写真共有サービス“SnapDish※”コラボ企画 「カンタン酢 照り焼き料理」キャンペーンを実施しました! 本キャンペーンで募集した「カンタン酢」を使った照り焼きスナップの中から皆さんにもぜひ試していただきたい おすすめの投稿をご紹介します。 ぜひ作ってみてください♪
さらにミツカンオリジナルレシピも掲載中!

キャンペーン情報

笑顔咲く照り焼き!キャンペーン

実施期間:2018/4/16(月)~2018/5/13(日)

カンタン酢を使った照り焼きの料理を撮影したら、 SnapDishでは「1本で♡笑顔咲く照り焼き!」ジャンル、Instagramでは ハッシュタグ「#笑顔咲く照り焼き」「#Snapdish」を付けて投稿!

SnapDish外部リンクとは、2011年5月にサービスを開始した料理やレシビなどを投稿・シェアできるサービスのこと。
カンタン酢画像
カンタン酢とは・・・

酢に甘み、塩分、だしのうまみなどをバランスよく配合した調味酢だから、味つけはカンタン酢だけで他の調味料いらず!

これ1本で色々なお酢メニューが簡単に作れます。

笑顔咲く照り焼きで賞 ミツカンが選んだ、イチ押しのお肉、魚、野菜・その他、素材別にご紹介!
お肉メインの料理
鶏もも照り焼き kyoro_san さん

鶏肉を焼いてカンタン酢を注ぎ、煮詰めからめるだけでメインのおかずが完成するのでとってもカンタン♪
煮詰めた甘酸っぱいタレと鶏肉がご飯によく合いますね。

カンタン酢だけで!スナップえんどうの肉巻き照り焼き すいかみどり さん

カンタン酢を煮詰めたタレとの相性は抜群ですね!
他の具材でも試してみたいです。

カンタン酢で簡単♪豚バラチャーシュー ことり* さん

下茹でした豚バラ肉をカンタン酢と煮絡めるだけなので簡単!
ジューシーな豚肉にカンタン酢のコクが加わって後を引く逸品ですね。

鶏つくねの甘酢照り焼き 翡翠 さん

カンタン酢の甘酸っぱいあんがカリカリ食感の鶏つくねとよく合い美味しい!
甘辛い味でご飯が進むのでお弁当のおかずにも喜ばれそうですね♪

お魚メインの料理
カンタン酢でぶりの照り焼きのお弁当 yukino_72 さん

カンタン酢だけでお弁当のおかずメニューを簡単に作れるのは嬉しいですね。
見た目もお洒落なのでふたを開ければ笑顔になりそうです♪

金目鯛とじゃがいもの照り焼き カンタン酢で簡単 Miki (^_−)−☆ さん

高級な金目鯛ですが、粉もつけずにカンタン酢だけで美味しい照り焼きができるので簡単!
これ1本で豪華なおかずが完成するので嬉しいですね♪

野菜・その他の料理
根菜のこっ照り焼き煮 ゆみ さん

野菜にしっかり焼き目をつけると味のアクセントになってさらに美味しくなりますね。
ヤーコンがなければさつまいもなどで代用できます。

揚げ出し厚揚げ、茄子の照り焼き yu-fj さん

カンタン酢だけで味つけが完成するのでとってもカンタン!
厚揚げの厚みを薄くしてこんがりと焼くと、よりカリッとした食感が楽しめますね。

カマンベールチーズの照り焼き シフォン さん

チーズを丸ごと照り焼きにするアイディアが面白いですね。
カンタン酢の甘みがチーズの塩気とマッチして美味しい!

オススメ投稿 11選

  • ことり*
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たくさんのご投稿ありがとうございました!
カンタン酢で照り焼きをおいしく作るポイント

材料これだけ!

 カンタン酢+照り焼きしたい食材(例えば鶏もも肉)+サラダ油(適量)

つくりかた例(鶏もも肉の場合)

1 食材を焼く フライパンに油を熱し、鶏もも肉1枚(約280g/2人分)を皮目から中火で焼く。 焼き色がついたら裏返し、ふたをして1分蒸し焼き。 その後ふたを外し、余分な油と水分をふき取ります。

2 カンタン酢を注ぎ、煮詰める フライパンにカンタン酢(1/2カップ)を加えます。 (1) 火を強め沸騰させます。

POINT (2)加熱を続けると液にとろみが 出てきます。 液の色が少し変わり、 泡が大きくなったら弱火に

(3) 液がさらにこい目の きつね色になってきます。 この段階は焦げやすいので、 引き続き弱火で 食材にからめてゆき・・・、

商品情報

カンタン酢

カンタン酢

これ1本で、甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理など、いろいろな食酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。砂糖、食塩などを合せる必要がないので、料理の苦手な方でも簡単においしくお酢料理を作ることができます。

商品情報はこちら

あなたにお酢すめコンテンツ これからお酢料理を頑張るあなたに。/お酢料理が定番のあなたに。/お酢を活かすこだわりのあなたに。

  • まずは基本から。
    お酢について知ってください。

  • 酢のものに使う“合わせ酢”もいろいろ。
    好みのあわせ酢をつくってみましょう。

  • お酢は油っこさを和らげます。種類によって異なる特性を使い分けましょう。