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玉ねぎのサワー漬け

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玉ねぎのサワー漬け

カロリー：26kcal（一人分）  所要時間：１０分以内
  • 野菜・豆・きのこ類
  • 副菜
  • 漬ける

作り方

  1. ＜調味液＞の材料を混ぜ合わせる。
  2. 玉ねぎはスライスする。
  3. 容器に[２]の野菜を入れ、[１]の＜調味液＞を注いで冷蔵庫で漬ける。

材料5人前

玉ねぎ

１５０ｇ
   

調味液

  

ミツカン 穀物酢外部リンク

大さじ５

砂糖

大さじ５

塩

大さじ１/２

※半日ほど漬けると食べごろになります。
※冷蔵庫で保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。
※金属製のフタの使用は避けてください。
※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして算出。

栄養成分（1人分）

エネルギー

タンパク質

脂質

炭水化物

カルシウム

食塩相当量

26kcal

0.3g

0g

6.4g

6mg

0.6g

（文部科学省　五訂増補日本食品標準成分表　参照 ）

このレシピで使うお酢

ミツカン 穀物酢

ミツカン 穀物酢外部リンク

小麦・酒粕・米・コーンをバランスよくブレンドして醸造した、日本で最もポピュラーな醸造酢。さっぱりとしたさわやかな味が、あらゆる料理によく合います。

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