
大地的宝库
可参观江户时代的酿醋方法以及现代的酿造过程,从而趣味体验代代相传的工匠精神。
此外,还可在体验角体验娱乐项目的乐趣,感受江户时代匠人的智慧与创意、味滋康的酿醋精髓。
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对象行程
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所需时间
约40分钟
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大地的宝库1
可参观江户时代的酿醋方法以及现代的酿造过程,从而趣味体验代代相传的工匠精神。
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静置发酵室
您可在此观看江户时代延续至今的传统静置发酵法。
在四方形桶中倒入酒精,再加入“醋酸菌”,菌在发酵的过程中为了获得所需的空气而聚集于表面,并形成菌膜,发生两周时间的发酵。 -
2024年3月重建开放!
走廊
您可在此观看人们在仓库劳作时的情景展示,以及用于制作各式木桶的工具展品。
此外,这里还从历史角度读解味滋康与半田当地的纽带,您可观看到“味滋康与当地携手发展”的相关展示。 -
2024年3月重建开放!
体验角(大地的宝库2)
可体验娱乐项目的乐趣,感受江户时代匠人的智慧与创意、味滋康的酿醋精髓。

光之庭
您可在开放明亮的空间,趣味学习有利于健康和地球环保的美味饮食未来概念。
除了以往建成的“柑橘醋酱汁工作室”和“醋景点”,这里还新设了“想象工厂”、“未来之窗”,欢迎体验其中的乐趣。
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对象行程
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所需时间
约30分钟
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2024年3月重建开放!
想象工厂
让我们想象一下未来的食物。这个世界上有很多被浪费丢弃的食材。
在想象工厂将可能被丢弃的食材转化为美味的“未来食物”! -
2024年3月重建开放!
未来之窗
把在想象工厂创造的“未来食物”奉献给未来世界!观察想象工厂中的体验会为未来带来怎样的变化!此外,您可在未来世界前拍照留念。
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2024年3月重建开放!
美食学校
与“美食博士”进行互动问答,最多可有4名人同时参加。
可以从“醋系列”、“寿司系列”、“火锅系列”中进行选择。如果您取得了好成绩,您有可能赢得博士颁发的头衔! -
柑橘醋酱汁工作室
使用工作室的自动售货机购买柑橘醋酱汁(每瓶200日元),扫描标签上的二维码后拍照,即可制作印有头像的柑橘醋酱汁标签。将该标签贴到柑橘醋酱汁瓶上,自己的原创柑橘醋酱汁即告完成。

风之回廊
置身艺廊,追逐味滋康诞生、成长的半田记忆和面影。
眺望自古以来未曾改变的运河景致,通过洋溢着怀旧氛围的旧时照片及音响演绎,感受伴随味滋康至今的半田风景和民众的气息。
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对象行程
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所需时间
约10分钟
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暖帘
半田是山车祭盛行的地区,半田10个地区的31组分别拥有31辆山车。您可在此根据31套“法被”这一传统服装特色而制成的暖帘。
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半田 记忆中的风景
这座艺廊展现了明治时代至昭和初期的半田景色。您可在此一睹半田这座城市在各个时期、各个地点的各种风情,以及当地民众的生活风俗,
时之宝库
穿越时空,返回江户时代!?
可乘坐“弁才船”,体验运醋船旅!
带您追溯味滋康变革与挑战的历史。再现了活跃于江户时代,全长约20米的“弁才船”。您可置身于甲板之上,通过大型屏幕影像,体验从半田至江户东京的海上运醋船旅。
对象行程

时之宝库
并追溯体验味滋康两百余年变革与挑战的历史。
对于活跃于江户时代、长约20米的“弁才船”,在现代进行了再现。您可置身船上,通过大屏幕体验从半田至江户东京的海上运醋船旅。
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对象行程
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所需时间
约30分钟
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编年史
以年代顺序展示了味滋康两百余年变革与挑战的历史。
您可观看历史资料,了解各个时代的社会背景,以及味滋康在各个时代的象征性活动。 -
弁才船
进入现代,我们成功再现了象征味滋康变革与挑战的“弁才船”。
请大家观看为完成复原而调查的记录及图纸、用于参考的板图,以及“弁才船”的制作视频。

水之剧场
置身于剧场,可通过大屏幕观赏以“食物与生命的纽带”为主题的视频。视频展现了四季食物与生命的纽带,您可观赏到美丽的自然与丰富的饮食文化、人们用餐时的灿烂笑容等充满情趣的影像。
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对象行程
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所需时间
约15分钟