MIM이란?

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MIM (MIZKAN MUSEUM)은
미쓰칸의 식초 제조 역사와
식문화의 매력을 접하고
재미있게 배울 수 있는 체험형 박물관입니다.

창업지인 한다에서
미쓰칸 그룹이 걸어온 역사를 배우고
현재를 느끼며 미래를 이어갈 수 있는 시설로
MIZKAN MUSEUM(애칭 MIM)을 설립했습니다.

MIM은 오래전부터 이어져 온 운하를 따라 세워져 있는 검은색 담벼락의 경관과 함께
미쓰칸의 식초 제조 역사와 양조 기술,
제조에 대한 확고한 신념, 식문화의 매력 등을
전통・혁신・환경을 소중히 여기며 다음 세대에 전하는 시설입니다.

보고, 만지고, 즐기며 배우고
다시 방문하고 싶은 체험형 박물관을 지향하고 있습니다.

MIZKAN MUSEUMイメージ1

관장 인사말

MIM 관장 니이미 요시히사

MIM의 사명은 mizkan 팬이 늘어 관광 시설, 학습 및 교육시설로 활용되는 것

미쓰칸 그룹의 역사는 에도 시대인 1804년(분카 원년)에 양조장을 운영하던 초대 나카노 마타자에몬이 술지게미로 식초 제조에 성공하면서 시작되었습니다. 그 후 200년이 넘는 미쓰칸의 역사와 스시, 나베 요리 등의 식문화를 재미있게 접할 수 있는 시설이 바로 미쓰칸 박물관입니다.
지역 관광에도 도움이 되는 시설이자 미래를 짊어질 아이들의 학습 기회 장으로도 활용될 수 있도록 현재 모습에 만족하지 않고 다양한 시도를 끊임없이 해 가겠습니다.

MIM 관장

니이미 요시히사

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MIM의 역사

2015

MIZKAN MUSEUM (애칭 MIM) 오픈

11월

MIZKAN MUSEUM (애칭 MIM) 오픈

2016

수량 한정 상품 순 술지게미 식초 '센야' 출시

3월

수량 한정 상품
순 술지게미 식초 '센야' 출시

'물의 행성' 출시

5월

'물의 행성' 출시

방문객 10만 명 돌파

10월

방문객 10만 명 돌파

'일본 사인 디자인 대상' 수상

11월

'일본 사인 디자인 대상' 수상

2017

'도시 경관 대상' 수상

6월

'도시 경관 대상' 수상

'트립어드바이저'우수 인증 획득

6월

'트립어드바이저'
우수 인증 획득

2018

재단장 오픈·MIM 홀 신설

7월

재단장 오픈·
MIM 홀 신설

2020

'공공 건축상·우수상' 수상

7월

'공공 건축상·우수상' 수상

2024

재단장 오픈·대지의 곳간, 빛의 정원 콘텐츠 쇄신

3월

재단장 오픈·
대지의 곳간, 빛의 정원 콘텐츠 쇄신