お酢の力を
活かしたレシピ ※高めの血圧低下、肥満気味の方の内臓脂肪減少のはたらきを期待する場合：一日の中で大さじ1（約15ml）のお酢摂取を推奨
※食後血糖値の上昇抑制のはたらきを期待する場合：一回の食事で大さじ1（約15ml）のお酢摂取を推奨

作り方

• ブロッコリーは小房に分ける。茎は外側の皮をむき、いちょう切りにする。
• 耐熱容器に[1]を入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ（600W）で2分30加熱する。
• しっかり水けをきった[2]に＜A＞を加えてあえる。