たことパプリカのマリネ
調理時間
10分以内
エネルギー
249kcal
※エネルギーは1人分の値
材料2人分
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たこ（ゆで）
100g
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たまねぎ
1／2個
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黄パプリカ
1／4個
＜マリネ液＞
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穀物酢
大さじ2
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オリーブオイル
大さじ3
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塩
小さじ1／2
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砂糖
小さじ1
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おろしにんにく
小さじ1／2
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粗挽き黒こしょう
適量
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イタリアンパセリ
お好みで
作り方
- たこは5mm厚さの斜め切り、たまねぎは薄切りにして水にさらす。パプリカは薄切りにする。
- ボウルに[1]、よく混ぜ合わせた＜マリネ液＞を加えてあえる。冷蔵庫で30分ほど漬け込む。
- 器に盛り、お好みでイタリアンパセリを添える。
- 調理時間に漬け込み時間は含みません。
