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新じゃがのそぼろ煮

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新じゃがのそぼろ煮のレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

216 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

じゃがいも中２個

にんじん１／４本

合びき肉５０ｇ

サラダ油適量

＜調味料＞

水１／２カップ

しょうゆ大さじ１と１／２

ミツカン　純米料理酒大さじ１と１／２

ミツカン　ほんてり大さじ１

砂糖小さじ１／２

さやえんどう適量

このレシピに使われている商品

料理酒 1L

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ほんてりみりん風調味料 1L

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作り方

１じゃがいも、にんじんは皮をむき、乱切りにする。
２鍋にサラダ油を熱し、合びき肉を炒める。１を加えてサッと炒めた後、＜調味料＞を加えてじゃがいもに火が通るまで煮る。
３器に盛り付けて、彩りにゆでたさやえんどうを飾る。

ミツカン社員メモ

新じゃがの季節には、じゃがいもを味わう煮物作ってみましょう。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

216kcal

タンパク質

5.7g

脂質

5.7g

炭水化物

35.0g

野菜量

27.7g

食塩相当量

2.3g

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