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トマトの万能野菜だれで和える　サラダスパゲティ

Name: トマトの万能野菜だれで和える サラダスパゲティ
Yield: 4
Ingredients: トマト １／２個（１００ｇ）; たまねぎ １／４個（５０ｇ）; ブラックオリーブ ２個（７ｇ）; バジル （乾燥） 少々; ミツカン カンタン酢 １／２カップ; オリーブオイル 大さじ１; サラダ用スパゲティ ６０ｇ; リーフレタス ２枚

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調理時間

20分

エネルギー

131 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

トマト１／２個（１００ｇ）

たまねぎ１／４個（５０ｇ）

ブラックオリーブ２個（７ｇ）

バジル　（乾燥）少々

＜調味液＞

ミツカン　カンタン酢１／２カップ

オリーブオイル大さじ１

サラダ用スパゲティ６０ｇ

リーフレタス２枚

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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作り方

■トマトの万能野菜だれを作る
１トマトは５ｍｍ角に切り、たまねぎはみじん切りにする。ブラックオリーブは輪切りにする。
２容器に、１とバジルをふり入れ、混ぜ合わせた＜調味液＞を注ぎ、半日程度冷蔵庫で漬ける。
■サラダスパゲティを作る
３サラダ用スパゲティは熱湯でゆで、冷水にとって、水けをきる。ボウルに入れ、２を加えてあえる。
４器に、適度な大きさにちぎったリーフレタスをのせ、３を盛り付ける。

※トマトの万能野菜だれは「カンタンリンゴ酢」で漬けても美味しく召し上がれます。※「トマトの万能野菜だれ」は、冷蔵庫に保管し、４～５日を目安にお召し上がりください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。