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トマトの万能野菜だれをかける　タコのカルパッチョ

Name: トマトの万能野菜だれをかける タコのカルパッチョ
Yield: 4
Ingredients: トマト １／２個（１００ｇ）; 青じそ ５枚; たまねぎ １／４個（５０ｇ）; ブラックペッパー 少々; ミツカン カンタン酢 １／２カップ; オリーブオイル 大さじ１; たこ （ゆで） 足３本分; リーフレタス １／２枚

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調理時間

15分

エネルギー

108 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

トマト１／２個（１００ｇ）

青じそ５枚

たまねぎ１／４個（５０ｇ）

ブラックペッパー少々

＜調味液＞

ミツカン　カンタン酢１／２カップ

オリーブオイル大さじ１

たこ　（ゆで）足３本分

リーフレタス１／２枚

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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作り方

■トマトの万能野菜だれを作る
１トマト、青じそは５ｍｍ角に切り、たまねぎはみじん切りにする。
２容器に、１　とブラックペッパーを入れ、混ぜ合わせた＜調味液＞を注ぎ、半日程度冷蔵庫で漬ける。
■タコのカルパッチョを作る
３タコを薄く、そぎ切りにする。
４皿に、リーフレタスを盛り、３を並べ、２をかける。

※トマトの万能野菜だれは「カンタンリンゴ酢」で漬けても美味しく召し上がれます。※「トマトの万能野菜だれ」は、冷蔵庫に保管し、４～５日を目安にお召し上がりください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。