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手羽先とれんこんの濃厚みそ鍋

Name: 手羽先とれんこんの濃厚みそ鍋
Yield: 4
Ingredients: 鶏手羽先 ４本; トマト 大１個; キャベツ １／６玉; れんこん １節; 鶏だんご ８個; エリンギ １パック; 水菜 １／２束; 〆まで美味しい 濃厚みそ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋; ごま油 大さじ１; きしめん （ゆで） 適宜; 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック 適宜; 水 適宜

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調理時間

15分

エネルギー

292 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

鶏手羽先４本

トマト大１個

キャベツ１／６玉

れんこん１節

鶏だんご８個

エリンギ１パック

水菜１／２束

〆まで美味しい　濃厚みそ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

ごま油大さじ１

＜オススメ〆＞

きしめん　（ゆで）適宜

〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック適宜

水適宜

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい濃厚みそ鍋つゆストレート

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作り方

１れんこんは、皮をむいて、５ｍｍ厚さ程度の半月切りにする。キャベツは、ザク切りにする。エリンギは、５ｃｍ長さに切ってから、５ｍｍ厚さに切る。トマトは、８等分のくし形切りにする。水菜は５ｃｍ長さに切る。
２鍋でごま油を熱し、鶏手羽先を焼き色がつく程度まで焼いたら、れんこん、キャベツを炒める。
３２に「濃厚みそ鍋つゆストレート」をよくふってから入れて、鶏だんごを加え、火にかける。沸騰したら、トマト、エリンギ、水菜を加えて、ひと煮立ちさせる。

※オススメ〆はきしめんです。「〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆ　ミニパック」を追加で入れ、きしめんを加えて、煮込んでお召し上がりください。味が濃い場合は、お好みの量の水を加えて調整してください。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※＜オススメ〆＞は栄養成分に含みません。※土鍋を使用する際は炒め物が可能な土鍋をご使用ください。