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韓国風えびニラ焼き飯

Name: 韓国風えびニラ焼き飯
Yield: 2
Cuisine: 中国・韓国
Ingredients: ご飯 茶碗３杯分; 小えび ８尾; にら １／２束; 卵 １個; 長ねぎ （みじん切り） 大さじ３; ミツカン 追いがつおつゆ２倍 大さじ４; ごま油 大さじ１×２; コチュジャン 小さじ２; 粗挽き黒こしょう 少々

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調理時間

10分以内

エネルギー

632 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

ご飯茶碗３杯分

小えび８尾

にら１／２束

卵１個

長ねぎ　（みじん切り）大さじ３

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ４

ごま油大さじ１×２

コチュジャン小さじ２

粗挽き黒こしょう少々

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１長ねぎはみじん切りにし、にらは２ｃｍ長さに切る。えびは背ワタを取り、２枚に薄く切る。
２フライパンにごま油を熱し、えびを炒め、火が通ったら取り出す。
３再び、フライパンにごま油を熱し、長ねぎを炒める。溶いた卵を一気に加えて、すぐにご飯を入れてよく炒める。
４ごはんがパラパラになったら２をもどし、「追いがつおつゆ２倍」、コチュジャン、粗挽き黒こしょうを加えてよく炒める。味が全体になじんだら、にらを加え、しんなりするまで炒める。

※辛いものがお好きな方はコチュジャンを添えていただきます。