ピーラーで簡単!ひらひらリボンのなます

ピーラーで簡単!ひらひらリボンのなますのレシピ・作り方
調理時間

5分以内

エネルギー

42 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • 大根 1/10本(120g)
  • にんじん 1/5本(30g)
  • ミツカン カンタン酢 1/2カップ
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 大根、にんじんはピーラーで薄切りにする。
    • ジッパー付き保存袋にと「カンタン酢」を入れ、軽くもみこむ。空気を抜いてジッパーをしめ、冷蔵庫で30分ほど漬け、味をなじませる(お好みで柚子こしょうを入れる場合はここで加える)。

    ※冷蔵庫に保管し、4~5日を目安にお召し上がりください。※調理時間に味をなじませる時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。

    ミツカン社員メモ

    ピーラーで薄切りにするからとても簡単!見た目もかわいい紅白なますが簡単に作れます。柚子こしょうを加えると甘みの中に柚子の香りとピリ辛さが効いて、一味違うなますになります。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    42kcal

    タンパク質

    0.4g

    脂質

    0.1g

    炭水化物

    10.3g

    野菜量

    68.6g

    食塩相当量

    1.0g

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