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かぶりつきスペアリブのコーラぽん酢煮

Name: かぶりつきスペアリブのコーラぽん酢煮
Yield: 2
Ingredients: 豚スペアリブ ４００ｇ; にんにく ２かけ; サラダ油 大さじ１／２; ミツカン 味ぽん １／４カップ; ミツカン 味ぽんＭＩＬＤ １／４カップ; コーラ １／４カップ; 粗挽き黒こしょう 適宜; リーフレタス 適宜

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調理時間

20分

エネルギー

578 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

豚スペアリブ４００ｇ

にんにく２かけ

サラダ油大さじ１／２

<Ａ>

ミツカン　味ぽん１／４カップ

または

ミツカン　味ぽんＭＩＬＤ１／４カップ

コーラ１／４カップ

粗挽き黒こしょう適宜

＜お好みの付け合わせ＞

リーフレタス適宜

このレシピに使われている商品

味ぽん

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味ぽんＭＩＬＤ

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作り方

１スペアリブは水けをふき取る。にんにくは皮をむき、包丁でつぶす。
２フライパンにサラダ油とにんにくを入れ中火で熱し、香りが出たらスペアリブを入れ、両面焼き目をつける。＜Ａ＞を入れて、煮立ったらふたをして弱めの中火で途中上下を返しながら１５分間煮る。
３ふたを取って強火にし、煮汁が少なくなるまで煮詰める。器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。＜お好みの付け合わせ＞を添える。

※＜お好みの付け合わせ＞の栄養成分は含みません。