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簡単！鶏むね肉プリプリ！水晶鶏

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簡単！鶏むね肉プリプリ！水晶鶏のレシピ・作り方

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調理時間

10分以内

エネルギー

295 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏むね肉１枚（２８０ｇ）

塩・こしょう少々

片栗粉大さじ２

＜タレ＞

にら６本（３０ｇ）

ミツカン　カンタン酢大さじ５

しょうゆ大さじ１

おろしにんにく小さじ１／２

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１鍋に湯を沸かす（分量外）。鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
２にらはみじん切りにし、ボウルに入れ、残りの＜タレ＞を加えて混ぜる。
３沸騰した湯に鶏むね肉を入れ、５分ほどゆでる。
４火が通ったら取り出し、皿に盛り付け、２をかける。

ミツカン社員メモ

鶏むね肉はそぎ切りにすることと片栗粉をまぶしてゆでることで、ツルッとプリプリに！簡単に作れるにらダレと相性よし。１０分で出来るご飯が進む一品です。

作り方を動画でみる

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

295kcal

タンパク質

30.8g

脂質

8.3g

炭水化物

22.1g

野菜量

14.3g

食塩相当量

3.5g

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