10分で絶品中華!ふわとろ甘酢天津飯

10分で絶品中華!ふわとろ甘酢天津飯
調理時間

10分以内

エネルギー

676 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • ご飯 大盛り2杯分(400g)
  • 溶き卵 4個分
  • かに風味かまぼこ 6本
  • ミツカン ラクつゆ 大さじ3
  • ミツカン 穀物酢 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 小さじ2
  • 万能ねぎ (小口切り) 適宜
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • かに風味かまぼこは手で裂く。ボウルに溶き卵、かに風味かまぼこ、塩を入れ混ぜる。
    • 強火で熱したフライパンに半量のごま油、半量のを入れかき混ぜる。半熟状態になったら火から下ろし、同様にもう一つ作る。
    • フライパンに、「ラクつゆ」、「穀物酢」を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。水溶き片栗粉を入れ混ぜ、再度弱火にかけてとろみがついたら火から下ろす。
    • 器にご飯を盛り付け、をのせる。を上からかけ、万能ねぎを散らす。

    ※「穀物酢」は、「カンタン酢」(大さじ1)に変更してもおいしくお召し上がりいただけます。

    point

    包丁不要でラクラクのふわとろ天津飯です。バランスのとれた味わいの「ラクつゆ」にお酢を合わせるだけで、簡単に甘酢あんが完成!

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    676kcal

    タンパク質

    22.5g

    脂質

    24.1g

    炭水化物

    85.7g

    野菜量

    0.0g

    食塩相当量

    3.6g

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